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YUZUMUK
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Hoso Maki
Ura Maki
Futo Maki
Temaki
Nigiri
Special Rolls
Donburi
Udon
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Sushi Menüs
Sushi-Menü (klein)
• 5 Nigiri
• 5 Hoso Maki
22,90 €
Sushi-Menü (groß)
• 7 Nigiri
• 1 Ura Maki
25,90 €
Sashimi-Menü (klein)
22,90 €
Sashimi-Menü (groß)
34,90 €
Sushi-Sashimi Mix
• 5 Nigiri
• Fire Salmon Roll
• Sashimi mit drei verschiedenen Fischen
32,90 €
Vorspeisen
Loup de Mer Carpaccio
mit Yuzu-Sauce
11,90 €
Lachs-Carpaccio
mit Yuzu-Sauce
10,50 €
Thunfisch Tatar
mit Tofu
11,90 €
Edamame
4,90 €
Kimuchi
4,90 €
Gyoza (5 Stück)
mit Huhn
6,50 €
Gyoza (5 Stück, vegetarisch)
6,50 €
Suppen
Miso Suppe
4,50 €
Miso Suppe mit Lachs
5,50 €
Salate
Gemischter Salat
mit Yuzu-Dressing
6,50 €
Sashimi Salat
mit Sesam-Dressing
10,90 €
Algensalat
4,90 €
Hoso Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Hoso Maki Sake
mit Lachs
5,50 €
Hoso Maki Tekka
mit Thunfisch
6,50 €
Hoso Maki Kappa
mit Gurke
3,90 €
Hoso Maki Avocado
4,50 €
Hoso Maki Takuwan
mit Rettich
3,90 €
Hoso Maki Ebi
mit Garnele
5,50 €
Hoso Maki Unagi
mit Aal
6,50 €
Ura Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Ura Maki California
mit Surimi und Avocado
7,00 €
Ura Maki Philadelphia Salmon
mit Lachs, Gurke und Frischkäse
8,50 €
Ura Maki Alaska
mit Lachs und Avocado
8,50 €
Ura Maki Hawaii
mit Thunfisch und Avocado
9,00 €
Ura Maki Yuzu
mit Lachs, Mango, Gurke und Yuzu
8,90 €
Ura Maki Spicy Tuna
mit Thunfisch, Gurke und Chilisauce
9,00 €
Futo Maki
Es werden jeweils 5 Stück serviert.
Futo Maki Gemüse
mit Teriyakisauce
7,90 €
Futo Maki Fisch
mit verschiedenem Fisch, Teriyakisauce und Gemüse
9,90 €
Futo Ebi Tempura
mit Garnelentempura und Gurke
10,50 €
Temaki
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Temaki Sake
mit Lachs, Avocado und Lauchzwiebeln
6,90 €
Temaki Tekka
mit Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln und Wasabicreme
7,90 €
Temaki Unagi
mit Aal und Gurke
8,90 €
Temaki Spicy Tuna
mit Thunfisch, Gurke, Lauchzwiebeln und Chilisauce
7,90 €
Temaki Sake Mango
mit Lachs und Mango
7,50 €
Nigiri
Es wird jeweils 1 Stück serviert.
Nigiri Sake
mit Lachs
3,20 €
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
3,90 €
Nigiri Suzuki
mit Loup de mer
3,50 €
Nigiri Unagi
mit Aal
4,50 €
Nigiri Ika
mit Tintenfisch
3,50 €
Nigiri Tako
mit Oktopus
3,50 €
Nigiri Ebi
mit gedämpfter Garnele
3,50 €
Nigiri Akaebi
mit Riesentiefseegarnele
4,90 €
Nigiri Hokkigai
mit Rot-Muschel
3,50 €
Nigiri Hotate
mit kanadischer Jakobsmuschel
4,90 €
Nigiri Tobiko
mit Fliegenfisch
2,50 €
Nigiri Inari
mit Tofutasche
2,50 €
Special Rolls
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Fire Salmon Roll
mit Garnelen, flambiertem Lachs und Gurke
12,50 €
Tangy Tuna
mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Wasabicreme
13,50 €
Dragon Roll
mit Aal, frittierter Garnele und Gurke
15,90 €
Miami Roll
mit Lachs, Mango und Frischkäse
11,90 €
Spicy Salmon Roll
mit frittierter Garnele, Lachs, Gurke und Chilisauce
12,50 €
Tiger Roll
mit Riesentiefseegarnelen, Mango und Gurke
14,90 €
Vegan Roll
mit Tofutasche, Gurke und Avocado
8,90 €
Mango Roll
mit Lachs, Mango und Gurke
12,90 €
Yuzumunk Roll (7 Stück)
mit verschiedenem Fisch, Gurke und Avocado
16,50 €
Donburi
Donburi Sake
Reisschale mit Lachs
19,50 €
Donburi Tekka
Reisschale mit Thunfisch
20,90 €
Donburi Chirashi
Reisschale mit verschiedenem Fisch
24,90 €
Donburi Unagi
Reisschale mit Aal
24,90 €
Udon
Alle Gerichte werden mit Fischfond, Lauch und Algen zubereitet.
Udon Katsu Curry
mit Currysauce und Rind
13,90 €
Udon Kitsune
mit Tofutaschen
12,90 €
Udon Kimuchi (scharf)
mit scharf eingelegtem Chinakohl
12,90 €
Udon Sake
mit Lachs
14,90 €
Udon Tempura
mit Garnelen-Tempura
14,90 €
Alkoholfreie Getränke
Petrusquelle still 0,25l
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,55 €/l, 0,25l
Petrusquelle still 0,75l
6,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,62 €/l, 0,75l
Petrusquelle spritzig 0,25l
2,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 9,55 €/l, 0,25l
Petrusquelle spritzig 0,75l
6,50 €
inkl. Pfand (0,15 €), 8,62 €/l, 0,75l
Franziskaner Weißbier alkoholfrei 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Kirin Bier 0,33l
japanisches Bier
4,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 13,47 €/l, 0,33l
Augustiner Edelstoff 0,33l
3,50 €
inkl. Pfand (0,08 €), 10,44 €/l, 0,33l
Franziskaner Weißbier 0,33l
3,90 €
inkl. Pfand (0,08 €), 11,66 €/l, 0,33l
Lugana San Benedotto 0,75l
Italien
22,00 €
110,00 €/l, 0,2l
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